La sala capitular de la Plaza de España en Dalt Vila fue escenario de la entrega de los Premios Gastronómicos Ciudad d’Eivissa 2026. Esta iniciativa del Ayuntamiento de Ibiza destaca a los establecimientos que han contribuido significativamente a la promoción de la gastronomía local, combinando tradición e innovación.
El jurado, formado por figuras como Catalina Riera de Can Alfredo y Antonio Martínez Beneyto de la Real Academia de Gastronomía, entre otros, seleccionó a los ganadores en cinco categorías. El Bar Restaurante Gran Vía se llevó el galardón al mejor restaurante tradicional, mientras que el Restaurante Bar Astro fue premiado en la categoría de tapas. LIO Restaurant se destacó como restaurante concepto, ofreciendo una experiencia única a sus comensales.
El evento también rindió homenaje a personalidades destacadas en el ámbito culinario, reconociendo la labor de Neus Escandell como figura representativa de la gastronomía ibicenca. Además, Bocatas Atún i Olives del Mercat Vell fue galardonado como establecimiento sostenible, reconociendo su compromiso ambiental y social.
El regidor de comercio, Alex Minchotti, subrayó la importancia de continuar apoyando la diversidad gastronómica de Ibiza, aludiendo a su papel central en la vida social y económica del municipio. El acto finalizó con un ágape organizado por los galardonados del año anterior, celebrando la excelencia culinaria de la isla.
