Fallece Catalina Prats, un icono del turismo pionero en Ibiza, a los 93 años

Catalina Prats Torres, considerada una de las figuras precursora del turismo en Sant Antoni e Ibiza, nos ha dejado a los 93 años. Su despedida tendrá lugar hoy, viernes 25 de septiembre, en la Iglesia Parroquial de San Antonio, con una ceremonia programada para las 18.00 horas. Nacida en Sant Antoni en 1933, Catalina inició su carrera en el sector turístico en 1951 en la Fonda Esmeralda. En 1955, abrió su propio negocio, la Pensión Tropical, y dos años después, junto a su esposo Pepe Valdés, lanzó la icónica Pensión Catalina en ses Variades, un área entonces poco desarrollada. El establecimiento se destacó desde sus inicios y se convirtió en un referente en la zona. Además, la pareja gestionó el Hotel Coves Blanques durante 26 años, contribuyendo enormemente a la estructura turística de la región. Catalina Prats es recordada como una figura fundamental en el crecimiento y transformación de Sant Antoni en un destino turístico importante.