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6 May 2026

Salt Bae supervisa el avance de sus residencias de lujo en Ibiza

Salt Bae supervisa el avance de sus residencias de lujo en Ibiza

El afamado chef turco Nusret Gökçe, conocido mundialmente como Salt Bae, ha visitado esta semana Ibiza para inspeccionar el progreso de su exclusivo proyecto inmobiliario 'The N Residences'. Esta ambiciosa obra, ubicada entre la avenida Vuit d’Agost y el Paseo Marítimo, se inició en 2024 y tiene previsto concluir entre finales de 2026 y principios de 2027.

El complejo contará con 51 apartamentos de lujo, cuatro restaurantes (uno de los cuales será gestionado por el propio chef) y un aparcamiento subterráneo con 80 plazas. La inversión total supera los 100 millones de euros. En anteriores visitas, Gökçe se mostró crítico con problemas ambientales en la zona, como el mal olor del torrent de Sa Llavanera. A pesar de estos desafíos, el chef expresó en sus redes sociales su satisfacción por el avance del proyecto, describiéndolo como 'uno de los mejores de Ibiza'.

Los precios de los apartamentos reflejan el alto nivel de lujo, con opciones que van desde 1.130.000 euros hasta 2.000.000 euros (sin IVA). Salt Bae, quien alcanzó la fama por su singular técnica al salar los platillos, ha expandido su actividad al sector inmobiliario, continuando así su trayectoria de éxito internacional.

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La Policía Local en Sant Antoni de Portmany ha reforzado la vigilancia en sus playas a través de la Unidad Territorial de Playas (UTP). Este dispositivo, que opera desde 2021, entra en acción durante la época de mayor afluencia turística para aumentar la seguridad en zonas costeras estratégicas. Liderada por cuatro agentes en patrullas móviles con bicicletas eléctricas y equipadas con motos acuáticas, la UTP permite un contacto cercano con el público mientras aborda problemáticas como la venta ambulante ilegal. La presencia constante de la unidad ha sido recibida positivamente tanto por residentes como turistas, quienes valoran la tranquilidad que aporta. En 2022, la UTP llevó a cabo 2.159 intervenciones, destacando su efectividad en prevenir infracciones en el litoral ibicenco.

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A partir de este jueves, la Policía Local de Eivissa ha implementado un nuevo turno nocturno para enfrentar los meses más intensos de la temporada de verano. Coincidiendo con el inicio de este periodo de alta actividad turística, el Ayuntamiento ha activado el cuarto turno de refuerzo. Este despliegue especial se complementará con los horarios tradicionales de mañana, tarde y noche, operando desde las 19:00 hasta las 03:00 horas. El equipo contará diariamente con un jefe y cuatro agentes, cuyo objetivo principal es mejorar notablemente la visibilidad y presencia policial en las zonas del municipio con mayor concentración de turistas.

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