El Ayuntamiento de Eivissa se une a la iniciativa Zero Food Waste para reducir el desperdicio de alimentos

El Ayuntamiento de Eivissa ha decidido unirse al proyecto Zero Food Waste, liderado por el Grupo Herbusa, con el fin de disminuir el desperdicio alimentario en la isla. Este esfuerzo busca promover un uso más responsable de los alimentos entre los habitantes locales y las empresas, especialmente en sectores como el turístico, hostelero y alimentario. Con esta adhesión, Eivissa refuerza su compromiso con la sostenibilidad y la colaboración público-privada para fomentar prácticas que eviten que los alimentos terminan convirtiéndose en residuos. La incorporación de Eivissa al proyecto se suma a la de los municipios de Sant Josep de sa Talaia y Sant Antoni de Portmany, ampliando así la red de instituciones comprometidas con esta causa en la isla. El compromiso del consistorio no solo busca sensibilizar a la ciudadanía y el tejido empresarial, sino también extender buenas prácticas para un mejor aprovechamiento de los recursos alimentarios, beneficiando tanto al entorno como a la sociedad en su conjunto.