18 July 2026

Sant Antoni Impulsa la Oferta Gastronómica Local con una Nueva Colaboración

El alcalde de San Antonio de Portmany, Marcos Serra, junto al presidente de la Federación de la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera (PIMEEF), Alfonso Rojo, han suscrito el convenio anual para apoyar iniciativas gastronómicas locales. Con una aportación de 12.000 euros, el Ayuntamiento respalda eventos como Pincha San Antonio, Restaurado San Antonio y San Antonio Gastronómico. Este acuerdo busca dinamizar el sector de la restauración y fomentar el consumo local, reforzando así la oferta culinaria del municipio y contribuyendo a la economía local.

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Historia de Llumbí: Un Bar que Resiste el Paso del Tiempo en Es Cubells

El bar Llumbí, situado en Es Cubells, Sant Josep, representa un pedazo de historia viva en Ibiza desde su apertura en 1958, el mismo año que la iglesia de la localidad. Este emblemático punto de encuentro, fundado por Pep Marí y Maria Llorenç, ha evolucionado de servir platos sencillos los domingos a convertirse en un referente para locales y turistas. Tras varias ampliaciones a lo largo de los años, el Llumbí, gestionado ahora por la tercera generación de la familia, permanece fiel a sus raíces. Toni y su equipo mantienen una carta basada en productos locales y frescos, mientras que el verdadero atractivo sigue siendo el trato cercano y el ambiente acogedor que ofrecen. En un entorno de tranquilidad difícil de encontrar en la isla, Llumbí conserva su esencia ofreciendo a sus clientes, que han llegado a ser multigeneracionales, no solo una comida deliciosa sino una experiencia única.

El Regreso del Chiringuito Cala Escondida ahora en Platja d'en Bossa

Tras el inesperado cierre del emblemático chiringuito Cala Escondida en Racó d’en Xic, junto a Cala Comte, sus responsables han anunciado su reapertura en una nueva ubicación: Platja d'en Bossa. El anuncio provocó inicialmente una oleada de nostalgia entre sus seguidores habituales, llenando las redes con mensajes de apoyo. Sin embargo, la revelación de su regreso ha generado un fuerte sentido de anticipación y entusiasmo entre locales y turistas. La esencia del chiringuito permanecerá, prometiendo ser un nuevo capítulo emocionante para este querido punto de encuentro en Ibiza. Se espera que la apertura ocurra hacia finales de la próxima semana, aunque aún se mantienen algunos detalles bajo reserva.

Ibiza Aumenta Ingresos por Sanciones con Éxito en Lucha Contra Intrusismo Turístico

El Consell Insular de Ibiza ha triplicado sus ingresos por sanciones relacionadas con el intrusismo turístico y de transporte en comparación con 2019, reflejando la eficacia de su estrategia para reducir la actividad ilegal en la isla. Hasta mediados de julio, el Consell ha recaudado más de 818.000 euros en sanciones, un esfuerzo continuo para consolidar un modelo turístico más ordenado, sostenible y de calidad. Mariano Juan, vicepresidente primero y conseller de Ordenación Turística y Transporte, enfatizó que el objetivo no es aumentar las multas, sino reducir la ilegalidad y proteger a quienes operan dentro de la normativa. Este enfoque ha llevado a la eliminación de cerca de 4.000 anuncios de alojamientos ilegales y una reducción de la presión turística sobre Eivissa este verano. A pesar de que algunas sanciones aún deben resolverse judicialmente, el Consell continuará reforzando sus medidas de inspección para preservar la calidad del destino y fomentar la competencia leal.